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串
おまかせ串盛り合わせ6本盛り 1,200円
ねぎま 190円
ささみ 190円
白レバー 280円
かわ 180円
ハツ 180円
ししとう 190円
トマト 200円
ヤゲン 180円
豚バラ 190円
国産特選牛
牛炙り串 1,200円
牛炙り刺し 2,800円
牛握り2貫 1,200円
親子丼
鶏だし親子丼 900円
うま辛ニラ玉親子丼 900円
カレー南蛮親子丼 900円
エリンギバター親子丼 900円
のりとろろ親子丼
900円
季節の親子丼 950円
丼セット(味噌汁・サラダ・漬物) 300円
ご飯もの
マグロ鉄火丼 1,200円
ネギトロ丼 1,000円
サーモン親子丼 1,200円
ウニいくら丼 2,500円
ネギトロ鉄火丼 1,100円
サーモンと鉄火丼 1,200円
サーモンアボカド丼温玉のせ 1,100円
漬けマグロと煮穴子重 1,500円
ウニ丼 3,000円
鶏出汁雑炊 800円
特選国産牛炙り丼 2,000円
揚げ物
若鶏竜田揚げ 800円
長芋磯部揚げ 480円
揚げごぼうの香味まぶし 480円
砂肝唐揚げ 580円
鶏のせせり揚げおろしポン酢乗せ 780円
特製宮崎チキン南蛮 800円
一品
たこわさび 380円
胡麻塩きゅうり 420円
生キャベツのねぎ味噌和え 420円
しらすおろし 500円
鳥皮ポン酢 420円
揚げアボカドわさびマヨネーズ和え 500円
鶏だし卵焼き 680円
白身と豆腐の揚げ出し 750円
生湯葉ポン酢 680円
鶏出汁茶碗蒸し 800円
自家製ごま豆腐生うにのせ 780円
炙り明太子 650円
煮あなご炙り 980円
鉄板
牛ホルモン焼き 480円
白レバートリュフバター焼き 580円
宮崎じどっこのゆず胡椒焼き 1,380円
せせりのスパイス鉄板焼き 580円
イカゲソの七味醤油焼き 780円
エビとブロッコリーのアヒージョ 680円
茄子とトマトチーズ焼き 580円
エリンギバター醤油焼き 480円
あさりのワイン蒸し 680円
鍋
ウニしゃぶ 1人前(2人前~) 2,100円
(ウニ、エビ、白身、サーモン、鶏むねなど)
※その日の鮮魚によって内容は異なります。
~追加~
・ぞうすいセット1人前 ¥600
・水菜と葱 ¥500
・雲母スープ ¥500
・海鮮セット(エビ1尾、サーモン2枚、白身2枚、鶏むね3枚)¥1600
・極上ウニ2貫 ¥2000
■ウニしゃぶの食べ方■
1、鍋が沸いたら海老の頭を取り出す。
2、水菜葱等を半分入れる。
3、お好みの食材をしゃぶしゃぶして野菜といっしょに食す。
4、注意!沸騰させない事!!
5、2から繰り返す。
6、〆の雑炊はスタッフに頼んで作ってもらう。
7、ご不明点はスタッフまで
博多水炊き鍋 1人前(2人前~) 1,700円
~追加~
・ぞうすいセット1人前 ¥600
・豆腐とキャベツ ¥500
・鶏肉 ¥1000
・つくね ¥800
・鶏スープ ¥500
■水炊きの食べ方■
1、鍋が沸いたらつくねを小さめに取り入れる。
2、とんすいに少量ポン酢を入れておく。濃いようなら少しスープで割ると良いです。
3、つくねが浮いて少ししたら食べ頃、もも身も一緒に食べ頃です。
4、豆腐・葱などからお好みの野菜を入れる。
5、注意!沸騰させない事!!
6、〆の雑炊はスタッフに頼んで作ってもらう。
7、ご不明点はスタッフまで
特選豚しゃぶ 1人前(2人前~) 1,480円
豚皿 1人前 1,200円
握り
おまかせ握り6貫 1,800円
おまかせ握り8貫 2,700円
まぐろ握り4貫 1,500円
おまかせ握り10貫 3,200円
本マグロ大トロ握り4貫 3,000円
炙り握り4貫 1,000円
軍艦巻き4貫 1,300円
本日の特選和牛握り2貫 1,200円
味噌汁 250円
ロール寿司
サーモンとアボカドロール 900円
サーモンイクラロール 1,600円
チキン南蛮ロール 880円
ネギトロ納豆ロール 900円
マグロとクリームチーズロール 980円
穴子ときゅうりのロール 1,100円
ベジタブルロール 800円
サラダ
ねばとろ温玉サラダ 1,200円
サーモンとアボカドサラダ 780円
湯平湯葉としらすの水菜サラダ 680円
パクチーと揚げ鶏の焙煎ごまドレサラダ 780円
炙りササミとクリームチーズのシーザーサラダ 780円
豆腐とわかめのヘルシーサラダ 580円
刺身
鮮魚3種盛り合わせ 1,500円
鮮魚5種盛り合わせ 2,400円
鮮魚7種盛り合わせ 3,200円
本マグロ刺身 2,800円
サーモン刺身 980円
本日のお刺身 980円~
本日のなめろう 800円
本日のタタキ 800円